ERİK ÇEKİRDEĞİ YAĞI HAKKINDA HERŞEY

ERİK ÇEKİRDEĞİ YAĞI HAKKINDA HERŞEY: LÜKS BİR KOZMETİK YUMUŞATICI

İçerik

· Erik Çekirdeği Yağının Tarihçesi

· Erik Çekirdeği Yağı Faydaları ve Bileşimi

· Kaliteli Yağ Yetiştirme ve Çıkarma

· Erik Çekirdeği Yağı Kullanım Alanları

· Erik Çekirdeği Yağı Çeşitleri ve Faydaları

· Erik Çekirdeği Yağı İçin Kontrendikasyonlar

ERİK ÇEKİRDEĞİ YAĞI TARİHÇESİ

Mütevazı eriğin, insan beslenmesi için doğallaştırılmış en eski meyvelerden biri olduğu düşünülmektedir. Genellikle olumlu ve hoş çağrışımlarla ilişkilendirilen erik ağacı, renkli yaprakları ve minik çiçeklerinin doğal manzaralara zarif bir katkı yaptığı süs parçaları olarak bahçelere yaygın olarak dikilirdi. Bugün, meyvenin ten renginde ve iç etinde çarpıcı varyasyonların yanı sıra, yoğunluğu tatlıdan ekşiye, şeftali, limonlu ve şekerli tonlarda değişebilen birçok erik türü ve çeşidi mevcuttur. En popüler erik türlerinden ikisi Avrupa eriği ( Prunus domestica ) ve Japon eriğidir ( Prunus salicina ).

Avrupa eriği, Prunus domestica , çilek, kiraz, şeftali ve elma dahil olmak üzere diğer birçok popüler çiçekli meyve mahsulü gibi gül ailesine (Rosaceae) aittir. Modern Avrupa eriğinin, yüzyıllar öncesine ait çok sayıda Akdeniz ve Asya çeşidinin bir karışımı olduğu düşünülmektedir; tarihçiler, kökenlerinin Avrasya'nın rüya gibi Kafkas Dağları'nda yattığına inanıyorlar. Avrupa eriklerinin Akdeniz'de yetiştirilmesinin, bölgenin MÖ 4. yüzyılda Büyük İskender tarafından fethini yansıttığı düşünülüyordu. Prunus domestica , Amerika Birleşik Devletleri'ne hevesli yerleşimciler tarafından da tanıtıldı ve eriklerin ticari üretiminin 1800'lerin sonlarında Kaliforniya'da başladığı düşünülüyor.

Yüzyıllar boyunca erik, besleyici nitelikleri ve tatlı, zengin tadı nedeniyle kültürel açıdan önemli meyveler olmuştur. Erik görüntülerinin güzelliği, orta Avrupa'da meyveyi içeren antik sanat eserlerinin ortaya çıktığı ilk yüzyıla kadar uzanabilir. Gerçekten de 1700'lerde 'erik' kelimesinin, lüks bir tatlıya çok benzeyen, hoşa giden veya çökmekte olan bir şeye atıfta bulunduğu düşünülüyordu. Tarih boyunca hem taze hem de kurutulmuş olarak yenen erik, birçok içecek, jöle ve reçele dahil edilmiştir. Japon erikleriyle karşılaştırıldığında, Avrupa erikleri artık kuru uygulamalarda özellikle popülerdir.

Belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Erik Çekirdeği Yağı üretimi başlangıçta Fransa gibi ülkelerde mutfak amaçlı başladı. Sabit yağlarını çıkarmak için çekirdekleri kullanmaya olan ilgi iki yönlüydü: atıkları azaltma ve sağlıklı özelliklerinin tüketimini ve kullanımını artırma potansiyeli. Özellikle erik çekirdekleri, erik ürünlerinin imalatının bir sonucu olarak ortaya çıkmış ve popülaritesi arttıkça, bu meyve çekirdeklerinden yararlanmanın hem çevresel sürdürülebilirlik hem de gıda endüstrisi için değerli bir girişim olduğu düşünülmüştür. Ortaya çıkan Erik Çekirdeği Yağı, özellikle hamur işleri, tatlılar, salatalar ve deniz ürünleri yemekleri için yemek pişirmek ve tatlandırmak için ideal olan hafif, hoş, sofistike bir ceviz tadına sahip olduğu için hızla benimsendi.

Sonunda, bu meyve yağının zengin yumuşatıcılığı, duyusal nitelikleri ve antioksidan profili kozmetik amaçlar için de genişletildi. Bir zamanlar az bilinen bir kozmetik bileşen olan soğuk preslenmiş Erik Çekirdeği Yağı artık yüz nemlendiricileri, vücut losyonları, serumlar, el kremleri, bebek bakım ürünleri, saç kremleri ve dudak balzamları dahil olmak üzere çok çeşitli güzellik ve kişisel bakım ürünlerine dahil edilmiştir. .

ERİK ÇEKİRDEĞİ YAĞININ FAYDALARI VE BİLEŞİMİ

Erik Çekirdeği Taşıyıcı Yağı, çarpıcı derecede yüksek E Vitamini antioksidan konsantrasyonu, oksidasyona karşı güçlü direnç ve doymuş yağ asitlerine göre yüksek oranda tekli doymamış yağ asitleri ile karakterize edilir. Eşsiz, lüks kokusu aynı zamanda birçok kişi tarafından dikkat çeken, badem, badem ezmesi ve sıcak tatlıların görüntülerini çağrıştıran bir kalitedir.

Erik Çekirdeği Taşıyıcı Yağının ana kimyasal bileşenleri şunlardır: Oleik Asitler (%60-80), Linoleik Asitler (%15-25), Palmitik Asit (%5-10), Stearik Asit (%1-4), Palmitoleik Asit ( %1-2), ve E Vitamini . Gaz kromatografisi ve kütle spektrometrisi dahil analitik teknikler, doğal kokusunun yüksek benzen türevleri içerdiğini, tatlı ve çekici kokusuna katkıda bulunduğunu ortaya koymuştur. Erik Çekirdeği Yağının antioksidan gücünün de Zeytinyağı ve Argan Yağı dahil diğer popüler yağlardan çok daha yüksek olduğu düşünülmektedir.

OLEİK ASİTLER (OMEGA 9) bilinmektedir:

· Cildin esnekliğine ve nem seviyelerine katkıda bulunur

· Serbest radikallerin etkisini savuşturmaya yardımcı olan antioksidan özellikler sergiler

· Yaşlılık lekeleri, erken kırışıklıklar ve ince çizgiler gibi yaşlanma görünümünü azaltın

· Kuru cilt, kızarıklık veya tahriş semptomlarını hafifletin

· Kıvrımı yumuşatırken daha parlak ve sağlıklı görünen saçları teşvik edin

· Hipotansif, kardiyoprotektif, antiinflamatuar ve kilo düzenleyici özellikler sergiler

LINOLEIK ASİT (OMEGA 6) şu şekilde bilinmektedir:

· Kozmetik formülasyonlarda etkili bir emülgatör ve koyulaştırıcı olun

· Ciltte ve saçta nem ve nem tutmayı artırın

· Cildin görünümünü koruyan ve canlandıran antioksidan özellikler sergiler

· Topikal anti-inflamatuar ve anti-tahriş edici özellikler sergiler

· Kardiyoprotektif ve kolesterol düzenleyici özellikler sergiler

PALMİTİK ASİT aşağıdakiler ile bilinir:

· Kozmetik formülasyonlarda etkili bir emülgatör, koyulaştırıcı, yumuşatıcı ve yüzey aktif madde olun

· Kozmetik formülasyonlara gövde, zenginlik ve opaklık ekleyin

· Transepidermal su kaybını (TEWL) azaltmak için tıkayıcı olarak hareket edin

· Yağlı veya yapışkan bir kalıntı bırakmadan saçı yumuşatın

STEARİK ASİT'in bilindiği üzere:

· Saç ve ciltteki kiri, teri ve fazla sebumu temizleyen temizleme özelliklerine sahiptir.

· Su ve yağı bağlayan ideal bir emülsifiye edici ajan olun

· Ürünlerin uzun süre saklandığında güçlü kalmasına yardımcı olun

· Parlaklığı ve parlaklığı azaltmadan saçı şekillendirin ve hasardan koruyun

PALMİTOLEİK ASİT (OMEGA 7) şu şekilde bilinir:

· Cilt, saç ve dudakların sağlığına ve gençleşmesine katkıda bulunur

· Serbest radikallerin etkisini savuşturmaya yardımcı olan antioksidan özellikler sergiler

· Yaşlılık lekeleri, erken kırışıklıklar ve ince çizgiler gibi yaşlanma görünümünü azaltın

· Kollajen üretimini destekleyerek cildin esnekliğini artırın

· Saç standlarının gücünü ve esnekliğini arttırın

· Kardiyoprotektif, insülin düzenleyici, antiinflamatuar ve kilo düzenleyici özellikler sergiler.

E VİTAMİNİ bilinmektedir:

· Yaşlanma görünümünü yavaşlatan güçlü antioksidan özelliklere sahiptir.

· Yaralı, yanmış veya lekeli cildin onarımını ve restorasyonunu teşvik edin

· Cilt ve saçtan nem kaybını yavaşlatın

· Topikal anti-inflamatuar özellikler sergiler ve kuru, pullu veya iltihaplı cilt semptomlarını hafifletir

· Genel bağışıklık fonksiyonunu geliştirin

· Sağlıklı tırnakların büyümesini geliştirin

Resimde gösterildiği gibi, Erik Çekirdeği Taşıyıcı Yağının birçok tedavi edici özelliği olduğu bilinmektedir. Aşağıdakiler, birçok faydasını ve gösterdiğine inanılan faaliyet türlerini vurgulamaktadır:

KOZMETİK: Yumuşatıcı, Antioksidan, Yaşlanma Karşıtı, Saç Kremi, Canlandırıcı, Anti-inflamatuar, Hafif, Komedojenik Olmayan, Hafif Doğal Koku

TIBBİ: Anti-inflamatuar, Antioksidan, Restoratif, Kardiyoprotektif, İnsülin Düzenleyici, Hipotansif, Kilo Azaltma

Plum Kernel Oil, kozmetikte diğer yağlar kadar yaygın olarak kullanılmadığından, herhangi bir güzellik veya kişisel bakım ürününe anında etiket çekiciliği ve bir yenilik faktörü ekleyerek markaların kendilerini rakiplerinden ayırmasını kolaylaştırır.

NDA'nın Erik Çekirdeği Taşıyıcı Yağı kozmetik derecelidir ve yutulması amaçlanmamıştır.

KALİTELİ ERİK ÇEKİRDEĞİ YAĞI YETİŞTİRİLMESİ VE ÇIKARILMASI

Erik ağaçları yaklaşık 15-16 feet'e kadar büyüyebilir ve çevrelerindeki iklim ve toprak koşullarına oldukça uyumlu oldukları bilinmektedir. Kış ile baharın başlangıcı arasında çiçek açan güzel, çiçek kokulu erik çiçekleri sırayla zengin renkli meyvelere yol açar. Avrupa erik ağaçları daha serin, daha ılıman iklimlerde harika bir şekilde büyür ve ayrıca kendi kendine tozlaşır. Japon erik ağaçları ise genellikle çapraz tozlaşma gerektirir.

Prunus domestica çeşitleri kumlu veya killi topraklarda büyüyebilir, ancak iyi drene olan toprakları ve kısmi gölgeyi tercih eder ve ayrıca bazen özellikle yaz aylarında yağış seviyelerine karşı oldukça hassas olabilir. Özellikle çok ıslak topraklar, ağaçları, Kahverengi Çürüklük ve Kiraz Yaprağı Lekesi gibi çekirdekli meyve ürünlerini yaygın olarak etkileyen mantar hastalıklarına karşı hassas hale getirebilir .

Türkiye, İtalya, Fransa ve Çin şu anda dünyanın en tanınmış Avrupa eriği üreticilerinden bazıları. Türkiye'deki erik ağaçları genellikle doğada üretilebilir ve diğer meyve mahsulleri ve çeşitlerinin yanı sıra ülkenin her yerinde bulunur. İklimin daha sıcak ve çok daha kurak olabileceği Anadolu'nun güneydoğu bölgeleri, erik yetiştirilmeyen tek yerlerdir. Erik ekimi, Türkiye'deki toplam çekirdekli meyve üretiminin yaklaşık %13'ünü oluşturmaktadır.

Avrupa eriklerinin hasat dönemi Temmuz ayında başlar ve bölgeden bölgeye değişse de Eylül ayına kadar sürebilir.

Erik Çekirdeği Yağı Nasıl Çıkarılır?